Bahan :
A. :
5 kuning teur
2 Putih telur
75 gr gula pasir kastor
1 sdt Ovalet
80 gr terigu K
100 cc susu murni
½ sdt garam
Pandan pasta secukupnya
B. :
5 kuning telu
2 putih telur
40 gr gula pasir kastor
1 sdt ovalet
75 gr terigu K
100 cc susu murni
Keju kraf parut secukupnya untuk taburan
15:08:09wulan_daru80 says:
C.M. :
A. Kocok telur, gula + ovalet smp mengembang, tambahkan terigu + pandan pasta, terakhir masukkan susu murni aduk rata dan sisihkan.
B. lakukan seperti bahan A.
Siapkan cetakan loaf yng telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti
Siapkan klakat (tempat mengukus) yg airnya sdh mendidih. Masukkan ½ adonan pandan kukus kurleb 5 menit trus masukan adonan putih tabor atasnya dengan parutan keju dan kukus lg selama 5 menit dan seterusnya smp adonan habis terakhir tambahkan waktu mengukus kurleb 20 menit, angkat sajikan tabor atasnya dengan parutan keju.
SOSIS SOLO
Bahan Kulit :
2 btr telur
4 sdm terigu
½ sdt garam + air secukupnya
Aduk semua bahan sampai menjadi adonan yang bias dadar. Lalu dadar tipi-tipis sampai adonan habis.
Bahan Isi :
250 gr ayam giling
100 gr udang kupas kecil2
Haluskan 3 siung bawang putih, garam + merica
Gula dan mecin + mentega untuk menumis.
Masak bahan isi sampai matang angkat dinginkan
Ambil 1 lembar dadar isi dengan bahan isi gulung lalu goring hingga kuning kecoklatan,
Dimakannya tambah cabe rawit,enak pisan geura…
